Ujoh Bilang – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Mahakam Ulu (Mahulu) resmi menutup Festival Pangan Mahulu ke-1 Tahun 2025 yang digelar di Tribun Alun-alun Ujoh Bilang, pada Rabu (10/12/2025) malam. Penutupan dilakukan oleh Asisten I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, drg. Agustinus Teguh Santoso, M.Adm., Kes., mewakili Bupati Mahakam Ulu, Angela Idang Belawan.
Dalam sambutan Bupati Mahulu yang dibacakan Asisten I, pemerintah menyampaikan apresiasi kepada masyarakat, pelaku UMKM, serta seluruh perangkat daerah yang telah berkolaborasi hingga kegiatan perdana ini berjalan sukses dan meriah. Festival pangan tersebut dinilai menjadi wadah strategis dalam mendorong kreativitas serta inovasi pangan lokal Mahulu.
“Melalui kemeriahan festival ini, kita diingatkan bahwa pangan lokal Mahulu menyimpan potensi besar, baik sebagai penopang ketahanan pangan daerah maupun sebagai bagian dari ekonomi kreatif yang mampu membuka ruang usaha baru,” ujarnya.
Agustinus Teguh Santoso juga menegaskan bahwa rangkaian kegiatan dan produk pangan yang ditampilkan mencerminkan komitmen Pemkab Mahulu bersama pelaku usaha untuk menjaga nilai budaya yang melekat pada keragaman pangan lokal.
“Semangat ini selaras dengan tema HUT Mahakam Ulu ke-12: Bersatu Untuk Melaju. Kemajuan pangan daerah hanya dapat terwujud melalui langkah kolektif yang saling menopang dan menguatkan. Kami berharap festival ini dapat menjadi agenda rutin dan semakin memperkenalkan kekayaan pangan daerah kepada masyarakat luas,” tambahnya.
Dalam kesempatan ini Asisten I didampingi Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga Kabupaten Mahakam Ulu, Irawan Sanjaya. Festival Pangan Mahulu ke-1 menghadirkan beragam produk olahan pangan khas daerah, kuliner tradisional, inovasi makanan berbahan baku lokal dari berbagai kecamatan, serta lomba kreasi makanan, pameran UMKM, dan edukasi gizi yang berhasil menarik perhatian masyarakat.
Adapun Pemenang Lomba Kreasi Makanan Berbasis Pangan Lokal B2SA Non Beras :
Juara 1 – Kudapan Terbaik: PKK Kampung Tiong Ohang
Juara 2 – Kudapan Paling Inovatif: PKK Kampung Long Bagun Ilir
Juara 3 – Kudapan Cita Rasa Terlezat: PKK Kampung Mamahak Besar
Juara Harapan 1 – Penyajian Paling Kreatif dan Estetik: PKK Kampung Ujoh Bilang
Juara Harapan 2 – Penyajian Paling Kreatif dan Kekinian: UMKM Rasa Sahabat Ujoh Bilang
Dengan terselenggaranya festival pangan perdana ini, Pemkab Mahulu berharap semakin banyak inovasi pangan lokal yang berkembang serta semakin kuatnya dukungan masyarakat dalam menjaga dan memajukan ketahanan pangan daerah. (Prokopim/aim)
Tidak Ada Komentar